Что означают цифры на наклейках плодово-овощной продукции?

Изучив цифры на наклейках, мы сможем «опознать» полезные продукты.

PLU-код (price look-up code) — код поиска цены. Используется для свежих овощей и фруктов. Эта информация помогает торговому персоналу ориентироваться в ассортименте, проводить инвентаризацию. Кроме того, информация полезна и для потребителей. Такие наклейки используются для свежих овощей, фруктов и зелени, привезенных из-за рубежа. PLU-код может быть размещен и на упаковке. Наклейки могут содержать четыре и пять цифр.

Коды присваиваются Международной федерацией стандартов на продукты после тщательной проверки. На сегодняшний день в системе насчитывается уже более 1400 кодов.

С помощью PLU-кодов можно различить продукты:

● традиционно выращенные;

● генетически модифицированные (ГМО);

● органические.

Подробнее:

— Четырехзначный код, начинающийся на 3 или 4 (3*** или 4***), — выращено традиционным способом с использованием удобрений.

— Пятизначный код:

● начинается с 9 (9****) — органически выращенный продукт без использования химических удобрений;

● начинается с 8 (8****) — ГМО (встречается редко, в дальнейшем, возможно, изменится значение префикса).

Если вы нашли на фрукте, овоще или другом продукте такую наклейку, ее можно самостоятельно проверить на сайте Международной федерации стандартов на продукцию / маркетинга продуктов (IFPS). База данных PLU позволяет искать любой код PLU.